Ingredientes (para 4 personas):

  • 8 tartaletas de pasta brisé.

  • 200 gramos de queso de untar.

  • 50 gramos de dátiles.

  • 50 gramos de bacón.

Preparación:

Se trocea en trocitos el bacón y se fríe en una sartén.

Se extraen las pepitas de los dátiles.

Se rellenan las tartaletas con el queso de untar. Asimismo, las decoramos con el bacon tostado y con un dátil sin pepitas.

Se sirve casi al instante, para que no se reblandezca la tartaleta.